Stylegent
Kvinde, der drikker frisk appelsinsaftFoto, Getty Images.

Mennesker, især videnskabelige mennesker, har et kærligheds-had-forhold til chokolade. Kan du huske, da det fik skylden for acne, halsbrand, for at gøre dig fedt, for at have forårsaget IBS? Derefter blev den genoptaget som en næringshelte - mørk chokolade sænkede blodtrykket og reducerede din risiko for hjertesygdomme. I sidste ende er den eneste universelle og konsistente chokolade, at den smager godt.

Flip-flops af den slags ville være underholdende, hvis de ikke var så allestedsnærværende og ikke bidrager til en samlet kynisme blandt mennesker, der leder efter intelligente sundhedsoplysninger fra ekspertgruppen.

Hvis eksperterne ikke kan være enige, hvordan skal vi så sammen resten af ​​os?


Det Atlantic Månedligt citerede for nylig en undersøgelse af Dr. David Katz, en forsker ved Yale University Prevention Research Center, som blev bedt af årlige anmeldelser om at undersøge de relative fordele ved en række populære forbrugerdiæter, herunder lavt kulhydratindhold, fedtfattigt, lavt fedtindhold, Middelhavet, DASH og Paleo, du kender boret.

Kriterierne var godt helbred, og den klare vinder var ... ingen af ​​ovenstående.

Mens nogle af diæterne afspejler elementer, der er forbundet med sund ernæringspraksis, er det bedste bud, siger Dr. Katz, når det kommer til at holde sig i live længere og føle sig sund i vores levetid, at undgå forarbejdede fødevarer og spise hovedsageligt plantebaserede fødevarer, såsom som frugt, fuldkorn, grøntsager, frø og nødder.

Du vidste det allerede, ikke?

Viden, det ser ud til, er ikke problemet. Ifølge artiklen citeres Dr. Katz for at sige, at vi kunne eliminere 80 procent af de kroniske sygdomme, der plager os, hvis vi kun ville anvende det, vi allerede ved, i stedet for at forfølge en ikke-eksisterende formel til øjeblikkelig succes, der lover at gøre os smukke, slank, sund, lang levetid og åh, ja, spiser stadig al den chokolade, vi ønsker.

Tjekliste for efterår: 10 must-haves for at lette ind i sæsonen

Tjekliste for efterår: 10 must-haves for at lette ind i sæsonen

10 gaver i sidste øjeblik (og billig)

10 gaver i sidste øjeblik (og billig)

Verdens mest interessante hjem fra det sidste årti

Verdens mest interessante hjem fra det sidste årti