Stylegent
Angela Liddon

Stålskårne havre er min yndlingsmåde til at nyde en sund skål havregryn, men deres lange tilberedningstid har altid forhindret mig i at nyde dem i løbet af ugen. Det var derfor, jeg kom med denne forberedende stålskårne havregryn opskrift, der kan laves søndag aften og nydes hele ugen. Nu kan stålskårne havre nydes på bare få minutter fladt!

Også kendt som Pinhead havre, grovskårne havre, irske havre eller skotsk havre, stålskåret er havregryn (den inderste del af havrekernen), der er skåret i to eller tre stykker i stedet for at blive dampet og rullet som traditionel havregryn. Ikke kun er de mindre forarbejdede end valset havre, men de forbliver sejt efter tilberedning, hvilket gør dem til den perfekte morgenfremstilling, som du kan opvarme hele ugen.

For at genopvarme, tilsæt bare lidt mælk til havre og mikrobølgeovn (eller varme på komfuret), indtil det er varmet. Denne tid af året elsker jeg at røre i noget pureret græskar og fylde det med rosiner, ahornsirup, kanel, svesker blommer og ristede valnødder. Det er den perfekte skål med krydret havre på en kølig eftermiddag!


Fremstil stålskåret havregryn

Med lidt tanke om natten eller i weekenden kan du lave havre til stål eller fire til fem morgenmad. Jeg lavede denne batch med moset banan til et naturligt sødestof (det gør også et godt stykke arbejde med at tilføje volumen), men du kan tilføje ethvert sødestof / frugt, du foretrækker.

Udbytte: 4-5 portioner eller 3,5-4 kopper


Ingredienser:
2 kopper vand
2 kopper mandelmælk (eller mælk efter eget valg)
1 kop ulavet stålskåret havre
2 store bananer, mos (1 kop mos banan)
2 tsk malet kanel
Knivspids salt
1 spsk malet hør + 1 spsk chiafrø (eller frø efter eget valg)
2-3 tsk vaniljeekstrakt
 
Kørselsvejledning:
1. I vandet bringes vand og mandelmælk i kog. Tilsæt stålskårne havre og en knivspids salt og reducer varmen til lav.

2. Rør den mosede banan ind (mash den hjælper med at sprede sødmen overalt), malet hør og chiafrø. Smæld let på, afdækket, i 20-25 minutter, omrøres hver 5. minut eller deromkring.

3. Når havren er cremet og mør, fjernes fra varmen og omrør kanel efter smag og ren vaniljeekstrakt. Server straks, eller lad det køle af, før det overføres til lufttætte beholdere i køleskabet. Tilsæt en stænk mælk om morgenen og opvarm i mikroen eller på komfuret. God fornøjelse!

Angela Liddon er skaberen af ​​Oh She Glows, et populært sundt vegansk opskriftswebsted, der modtager over 1,6 millioner sidevisninger om måneden, og en af StylegentÅrets kvinder 2011. Angelas lidenskab for sund vegansk mad er smitsom, og hun er ivrig efter at vise andre, at vegansk (og ofte glutenfri) mad kan sprænge dine smagsløg væk.

Drew Barrymore på positivitet, lykke og hendes Flower makeup-linje

Drew Barrymore på positivitet, lykke og hendes Flower makeup-linje

Sådan ser du godt ud på fotos

Sådan ser du godt ud på fotos

Brug af makeup børster

Brug af makeup børster