Stylegent
Stylegent

Spørg, hvordan din mad bliver tilberedt
Hvis det vil blive sauteret med olie eller smør eller toppet med ost, skal du anmode om at bruge en mindre mængde. Du kan også scanne menuen efter ledetråde til, hvordan din skål skal tilberedes, siger Thomas. Hvis det beskrives som bagt, brød, kogt, grillet, posjeret, ristet, sauteret, dampet eller omrørt, er det sandsynligvis et bedre valg end noget, der er ristet, brød, smurt, creamed, frituret eller fyldt.

Søg næringsstofinfo, inden du træder ud
Lad os sige, at du er på Boston Pizza, og du vil tage et sundt valg: i stedet for Spicy Perogy-pizzaen (hvad du virkelig ønsker), går du efter den Crispy Chicken Pecan Salat. Smart beslutning, ikke? Forkert. Pizzaen kan have 920 kalorier, men salaten har næsten 1.200! Eller måske frokoster du på Milestones, og i stedet for en burger, vælger du den mager lydende Spicy Thai Chicken-roll-up. Lidt ved du, du har lige handlet 690 kalorier for 1.050! (Og det inkluderer ikke salat eller pommes frites.) ”På restauranter skal du være på udkig efter luskede mad, der synes sundt, men virkelig ikke er det,” siger Maria Thomas, en diætist i Vancouver.

Sådan gør du:
Få fakta først: Ingen ønsker at spilde 1.150 kalorier på en salat (antallet af sådanne er forbeholdt ostekage!). Heldigvis offentliggør mange restauranter nu ernæringsoplysninger online og har endda praktiske regnemaskiner til at hjælpe dig med at planlægge dit måltid.
Google det: Hvis restauranten ikke lægger kaloritællinger foran og midt, skal du søge online for at se, hvordan dine foretrukne entréer og ingredienser stables op. Eller invester i en kaloritællingsbog i størrelse størrelse, så du kan tage informerede beslutninger når som helst og hvor som helst.


Følg 20-minutsreglen
Tillad 20 minutter at nyde din entré, og læg derefter bare din gaffel ned, siger Anneke Vink, en diætist i Victoria. Hvis der går 10 minutter, og du stadig er sulten, skal du fortsætte med at spise, men når du først har lagt gaffelen ned, forbliver den normalt nede.

Efterlad nogle
En restaurant er ikke noget sted at rengøre din tallerken, siger Thomas - især når de fleste entréer er store nok til to (eller mere!). Overvej en øverste mørbradmiddag på The Keg: En 8 oz bøf komplet med Caesar salat, grøntsager, svampe og en bagt kartoffel med smør og creme fraiche 2.025 kalorier - mere end du har brug for på en hel dag! Undgå for meget af en god ting med disse delkontrolstrategier:

Del og erobre: Pak halvdelen af ​​din hovedret op og tag den med hjem, eller endnu bedre, bed dem om at dele delen, før den endda bliver leveret til din tallerken. Dette skærer ikke kun dine kalorier i halve, men morgendagens frokost er klar til at gå.
Bestil en mindre skål end antallet af mennesker ved dit bord: Middag til fire? Vælg tre fantastiske forretninger, anmod om fire små tallerkener og server derefter familie-stil. Dette holder ikke kun dele i skak, men du kan prøve tre lækre retter i stedet for kun en.
Tag dig tid til at tygge: Vi ved, det er svært ikke at indånde den plade calamari, men en University of Rhode Island-undersøgelse fandt, at kvinder, der tygger hver bid 20 til 30 gange, forbruger 70 færre kalorier pr. Måltid end dem, der tager en mindre tilbageholden tilgang. Tygning giver også tid til madaromaer til at aktivere de dele af din hjerne, der signaliserer fylde.


Gør balance på en splurge
Forkæl dig selv på din yndlingsrestaurant? Virkeligt sjovt. Føler du dig oppustet og skyldig efter? Ikke så meget. Sådan minimeres skaden:
Brunch: Gå videre, bestil den spinat og feta-æggekage - men handel med dine hjemmefronter for salatgrønt, din hvide skål til helkorn eller rug og tilføj en side af frugt.
Sider: Lige efter frites, men det føles som om du skulle få salaten? Opdel forskellen ved at bestille en halv del af hver.
Dessert: Har du brug for at tilfredsstille en sød tand? Bestil noget dekadent (som nøglekalk!), Tag et par bid, og send det videre - så langt ned på bordet som muligt.

Vejledning til fastfoodoverlevelse
På grund af drevet gennem? Her er nogle smarte erstatninger, der hjælper dig med at håndtere:

Morgenmad: Tim Hortons
I stedet for: Pølse, æg og ost Morgenmadssandwich, hvede gulerodsmuffin og en mellemstor fransk vaniljecappuccino (1160 kalorier, 60 g fedt, 1850 mg natrium)
Prøv: Engelsk muffins morgenmadssandwich med æg og ost, jordbær yoghurt & bær og en mellemstore kaffe med mælk (415 kalorier, 13 g fedt, 690 mg natrium)
Du sparer: 745 kalorier


Frokost: McDonald's
I stedet for: McChicken-sandwich, mellemstore pommes frites og en mellemstor jordbær-passionsbevidsthed Fruitopia (1.070 kalorier, 44 g fedt, 1.080 mg natrium)
Prøv: Krydret thailandske kyllingesalat og en 200 ml karton med 1% delvis skummet mælk (320 kalorier, 5 g fedt, 30 mg natrium)
Du sparer: 750 kalorier

Middag: Wendy's
I stedet for: Southwest Taco Salad og en mellemstor koks (960 kalorier, 41 g fedt, 1.690 mg natrium)
Prøv: Kylling Caesar Salat (hold croutonerne) med Light Classic Ranch Dressing, bagt kartoffel med purløg (hold creme fraiche) og en flaske vand (560 kalorier, 14 g fedt, 1160 mg natrium)
Du sparer: 400 kalorier

Brug for en fastfood fix? Bestil fra børnemenuen: Et cheeseburgerglede måltid fra McDonald's har næsten 400 færre kalorier end et Big Mac-måltid.

Beher enhver menu med disse tip til sund mad rundt om i verden:
italiensk
Gør mere: Marinara (tomatsauce), marsala (vinsauce), primavera (grøntsager)
DO mindre: Alfredo (fløde sauce), parmigiana (lavet med ost), cannelloni (fyldt med ost)

japansk
Gør mere: Sushi, sashimi, brun ris, salat, edamame, soba nudler
Gør mindre: Tempura, katsu og agedashi tofu (alt frit frit!)

mexicanske
Gør mere: Bløde tacos, burritos, salsa,
genstegt bønner
Gør mindre: Ost, creme fraiche, guacamole, nachos (et fad kan pakke mere end 2000 kalorier!)

indiske
Gør mere: Tandoori-kylling, vegetabilske karries, dals (bælgfrugt)
DO mindre: Smør kylling, samosas, naan brød

Thai
Gør mere: Lørdage, kolde salatruller, tom yum (varm og sur suppe), dampet ris
Gør mindre: Frityrstegte forruller, kokosmelk curry, stegt ris

At drikke grøn te vil holde dig med at gøre husarbejde i alderdommen!

At drikke grøn te vil holde dig med at gøre husarbejde i alderdommen!

Samantha Bee om hvordan man kan slå vinterblåen

Samantha Bee om hvordan man kan slå vinterblåen

Antioxidanter

Antioxidanter