Stylegent
Getty Images

Det ser ud til, at te er mere populær nu end nogensinde, men den har eksisteret i århundreder - den har dybe rødder på mange niveauer, men hvad det kommer til stykket er, at der er en te til alle! Te findes i mange forskellige varianter og smag, og de tilbyder en overflod af helende egenskaber, der er kraftige nok til at gøre en forskel i vores hverdag.

Chai-te, grøn te, rooiboste, hvid te og urtete (kaldet tisaner, ligesom mynte og kamille) har alle helbredende egenskaber og dyb rodfæstet kulturel betydning. Enhver af disse te kan nydes alene, simpelthen dybt med vand eller blandet sammen i unikke kombinationer, der kan fremme livlighed, sund fordøjelse eller bare afslapning efter et måltid.

Hvordan forskellige te kan forbedre dit helbred


Grøn te: Grøn te indeholder polyfenoler, der er kendt for at beskytte mod hjertesygdomme og kræft. Grøn te kan også hjælpe med at øge stofskiftet og øge energien. Det smager dejligt varmt eller koldt, eller lavet som en latte med ris eller mandelmælk.

Rooibos te: Dette er en rød te fra rødbusken i Sydafrika. Det er fyldt med antioxidanter, og det er også koffeinfrit. Rooibos er en god base for duftende chai-te eller en frugtagtig urtete (se opskrift nedenfor).

Hvid te: Hvid te er meget mild i smag og let koffeinholdig. Hvid te besidder også en række antioxidanter fra dens sølvfarvede og ufermenterede blade. Det gør en god eftermiddagste at nyde med en snack, eller prøv den første ting om morgenen.


Urtete: Urte-te er faktisk ikke te, men urter, der indeholder medicinske egenskaber. Tilfør en teskefuld friske urter som mynte, ingefær eller tulsi i varmt vand, vælg en der fungerer til din ønskede effekt, hvad enten det er fordøjelse, forfriskning eller afslapning.

At tilføje dagligt en kop te (eller to) i dit liv kan gøre hvert måltid til en gourmetoplevelse. Der er næppe en café, restaurant eller byblok, hvor du ikke kan stoppe for et krus te - men når du først har haft muligheden for at købe og stejle dine egne løsbladede te, eller at lave dine egne te blandinger derhjemme , der er ingen tilbagevenden. Der er absolut en forskel mellem te, der kommer i en bleget hvid tepose (med en hæfteklammer), mod noget du kan købe frisk, løs og organisk. Smagen er ren, og den går lige gennem din krop til hver eneste celle. Når du finder en te, der passer sammen med dine værdier og smagsløg, lover jeg, at du også bliver en del af denne voksende kultur - hvis du ikke allerede er!

Kølet rød bærbrise (ved hjælp af Nourishteas Red Rooibos og Berry Breeze-te)


Denne blandede te sødes naturligt med den tørrede frugt fra bærene, og den er fyldt med antioxidanter fra rooibosteen. Det er bedre end enhver frugtpunch - helbredende, nærende og forfriskende!

Ingredienser:
1 tsk rød rooibostee
1 1/2 tsk Berry Breeze te
2 kopper vand
1 kilo citron

Kørselsvejledning:
1. Læg friske teblade og varmt vand i en kedel / kande eller kop - lad vandet tilføres.

2. Hæld infunderet rødt vand i et andet glas eller en høj kande, og anbring i køleskab i to timer.

3. Hæld i et glas og nyd med en kile med citron!

Marni Wasserman er en kulinarisk ernæringsfysiolog i Toronto, hvis filosofi stammer fra hele fødevarer. Hun er dedikeret til at give afbalancerede livsstilsvalg gennem naturlige fødevarer. Ved hjælp af lidenskab og erfaring bestræber hun sig på at uddanne individer om, hvordan dagligdags spisning kan være enkel og lækker.

Drew Barrymore på positivitet, lykke og hendes Flower makeup-linje

Drew Barrymore på positivitet, lykke og hendes Flower makeup-linje

Sådan ser du godt ud på fotos

Sådan ser du godt ud på fotos

Brug af makeup børster

Brug af makeup børster