Stylegent
Masterfile

Du har hørt det før, og det gælder stadig: Morgenmad er dagens vigtigste måltid. En kaffe og en skive toast skærer den bare ikke og vil efterlade dig på jagt efter noget sødt og opfyldende midt på morgenen, lyder det velkendt?

Så start din fridag ret. Hvis du får "varerne" tidligt, vil din krop være meget glad. Selv hvis du er den type person, der virkelig ikke er så sulten om morgenen, i det mindste har du en grøn juice eller et glas vand med noget citron og et stykke frugt, og måske endda en håndfuld nødder . For dem med mere appetit kan afbalancerede morgenmads-ideer omfatte en smoothie, skål havregryn, granola med mandelmælk, skive Ezekiel toast med mandelsmør, fåryoghurt og frugt eller måske nogle hjertelige havregrynspandekager.

Uanset hvad du vælger at spise, skal du sørge for, at det er afbalanceret og vil give dig tilstrækkeligt protein, komplekse kulhydrater, sunde fedtstoffer og fiber. Disse næringsstoffer giver dig energi, holder dig tilfreds og sørger for, at dit stofskifte er i god gang. Bare husk, at jo mere afbalanceret morgenmaden er, desto mindre er sandsynligheden for, at du har trang i løbet af dagen (og endnu vigtigere, om natten!).


Der er så mange måder at inkludere alle disse næringsstoffer i dit morgenmåltid. Hvis du vælger hele fødevareingredienser og kombinerer dem med omhu, får du bestemt alle de næringsstoffer, som din krop har brug for for at få dig i gang.

Her er nogle ideer om, hvad man skal inkludere:

Protein: organisk æg omelet med avocado eller ged ost, mandelsmør på toast, quinoa grød, hamp eller sun-warrior protein pulver i en smoothie.


Sundt fedt: mandelsmør eller avocado på din toast, kokosnøddeolie i din smoothie, nødder og frø på får yoghurt eller havregryn

Kulhydrat: fuldfiber brød med høj fiber, fuldkorns korn - kogt fra hele kornet (quinoa, byg, havre, kamut, amaranth, hirse), hjemmelavet granola eller en morgenmuffin.

Brug dette som en retningslinje, og spring ikke morgenmaden over. Du gør ikke din krop godt ved at sulte den af ​​kalorier, når du har mest brug for dem. Sørg for, at du har tid nok om morgenen til at spise noget anstændigt og ikke få morgenmad på farten.


Og om morgenen eller weekenderne, når du har mere tid, kan du endda ønske at forkæle dig og lave en lille fest for morgenmadsgodheden. Denne opskrift på havregrynspandekager er hjertelig og lækker, fuld af fiber og komplekse kulhydrater og god til børnene også!

Oaty banan blåbær pandekager

1 kop valset havre
1/2 kop stavemel
1/2 tsk kanel
1/4 tsk havsalt
2 tsk bagepulver
1 1/2 kop ris eller mandelmælk
1 moden banan, moset
1-2 spsk ahorn eller kokosnød sukker
2 spsk malet spiret hør, chiafrø
1 spsk æbleos
1 spsk kokosolie
1/2 kop friske eller frosne blåbær

Kørselsvejledning
1. Bland havre, speltmel, kanel, salt og bagepulver i en skål. Sæt til side.
2. Kombiner resten af ​​ingredienserne, og lad dem sidde et øjeblik, mens du varmer en stegepande.
3. Tilsæt din kokosnøddeolie, når gryden er varm.
4. Rør din pandekagedej (tilsæt mere vand om nødvendigt).
5. Hæld en lille mængde dej (ca. 3 inches i diameter) i gryden - du kan muligvis sætte 2 cirkler i en gryde.
6. Kog indtil bunden er brun og alle sider er helt tørre. Vend pandekage og kog pandekage den samme på den anden side.
7. Server med ahornsirup, kokosnødeflinger, mandelsmør, æblesmør eller al konserveret naturligt frugt.
8. Top med frisk ekstra banan og blåbær til pynt.
Serverer 2. Nyd!

Marni Wasserman er en kulinarisk ernæringsfysiolog i Toronto hvis filosofi stammer fra hele fødevarer. Hun er dedikeret til at give afbalancerede livsstilsvalg gennem naturlige fødevarer. Ved hjælp af lidenskab og erfaring bestræber hun sig på at uddanne individer om, hvordan hverdagens spisning kan være enkel og lækker.

Brug for en øjeblikkelig lykke boost?

Brug for en øjeblikkelig lykke boost?

Krydre dit sexliv

Krydre dit sexliv

Bliv medlem af Laurie Jennings & Mayo Clinic i Toronto!

Bliv medlem af Laurie Jennings & Mayo Clinic i Toronto!