Stylegent
sødestofpakkerGetty Images

Hvis du prøver at tabe sig, men har en sød tand, kan du muligvis erstatte sukker med kunstige sødestoffer for at sætte dine trang til. Efter alt er kunstige sødestoffer kalorifri, ikke? Ifølge nyere undersøgelser kan kunstige sødestoffer dog medføre vægtøgning. Her er et par grunde til, at resultaterne på trods af smagen overhovedet ikke er meget søde.

1. Forøgede trang: En ikke-så-sød kendsgerning er, at kunstige sødestoffer er kendt for at forårsage øget trang og vægtøgning og derefter kan bidrage til præ-diabetes. Ifølge en undersøgelse foretaget af University of Texas San Antonio øger middelaldrende voksne, der drikker læskedrikke, drastisk deres risiko for at gå på vægt senere. Undersøgelsen overvågede vægten og sodavandvaner hos mere end 600 personer med normal vægt i alderen 25-64 år. Da forskere fulgte op med deltagerne efter otte år, opdagede de, at der, der spiste en diæt soda om dagen, var 65 procent mere tilbøjelige til at være overvægtige end dem, der drak ingen. At drikke to eller flere sodavand med lav eller ingen kalorieindhold dagligt hævede chancen for at blive overvægtige eller overvægtige endnu højere. Den rigtige shocker? Deltagere, der drak sodavand, havde en større chance for at blive overvægtige end dem, der drak regelmæssig soda!

2. Dobbeltkantet insulin sværd: Kunstige sødemidler ser ud til at være et dobbeltkantet slankekure. De tillader ikke leptinfrigivelse - som signaliserer vores hjerne, at vi er tilfredse med vores sult - der normalt sker, når vi spiser sukker. Selvom kunstige sødestoffer ikke får vores blodsukker til at stige, reagerer vores krop stadig som om der er sukker i vores blodomløb ved at udskille insulin. Mellem det lave leptin og det høje insulin går vores appetit og trang på højen. Da højt insulin er et springbræt for type 2-diabetes og fedme, bør vi ikke overse forbindelsen, at så mange diabetiske, præ-diabetiske og overvægtige mennesker bruger disse typer produkter.


3. Ødelagte kaloritællere: Ifølge forskning, der er foretaget ved Purdue University, kan kunstige sødestoffer også forstyrre vores naturlige evne til mentalt at tælle kalorier baseret på sødheden i de fødevarer, vi spiser. Psykologer ved Purdue Universitys forskningscenter for fordøjelsesadfærd rapporterede, at rotter, der fik yoghurt sødet med nulkalorie-sakkarin senere, forbrugte flere kalorier i forhold til rotter, der spiste yoghurt sødet med glukose (et simpelt sukker med 15 kalorier / teske, det samme som bordsukker) vandt mere vægt, lagt på mere kropsfedt og kompenserede ikke for det ved at skære ned senere, alt sammen med niveauer af statistisk betydning. Denne forstyrrelse kan muligvis forklare, hvorfor flere og flere af os ser ud til at mangle den naturlige evne til at regulere vores appetit og madindtag.

4. Tilfredshed garanteres ikke: Purdue University-forskerne fandt også, at tykke væsker ikke er så tilfredsstillende, kalorieindhold for kalorieindhold som faste fødevarer. Tilsyneladende har smag og fornemmelse af mad i vores mund indflydelse på vores lærde evne til at matche vores kaloriindtagelse med vores kaloribehov. For eksempel lærer vi meget tidligt, at både sød smag og tæt, tyk mad signaliserer et højt kalorieindhold. Vores naturlige evne til at kontrollere, hvor meget vi spiser, kan blive svækket, når denne naturlige forbindelse er forringet ved at konsumere produkter, der indeholder kunstige sødestoffer. Disse fødevarer og drikkevarer får os til at spise mere, fordi de ofte har en tyndere konsistens og struktur end almindelige sukkersødede fødevarer. Du har muligvis bemærket denne strukturelle forskel i fortiden, når du drikker diæt kontra almindelig soda eller spiste yoghurt sødet med kunstige sødestoffer.

Sådan sødes sikkert

Der er mange måder at sætte dine drinks, smoothies eller opskrifter på uden at ty til sukker, fruktose eller kunstige sødestoffer. Vælg produkter med xylitol, stevia, luo han, eller vælg at inkludere kanel eller usødet kakaopulver (dvs. i dine ryster) for at tilføje smag. Forskellige mærker af naturlige sødestoffer kan variere i smag, så du kan blive nødt til at gøre en lille prøve-og-fejl, før du opdager din favorit. Den gode nyhed er, at du vil nyde en sundere insulinbalance som et resultat.

Natasha Turner, N.D. er en naturopatisk læge, Stylegent tidsskriftsskriver og forfatter af de mest solgte bøger Hormonediet og Den supercharged hormon diæt. Her den nyeste udgivelse, Carb-følsomhedsprogrammet, er nu tilgængelig i hele Canada. Hun er også grundlæggeren af ​​den Toronto-baserede Clear Medicine Wellness Boutique. Klik her for at få flere råd om velvære fra Natasha Turner.

At drikke grøn te vil holde dig med at gøre husarbejde i alderdommen!

At drikke grøn te vil holde dig med at gøre husarbejde i alderdommen!

Samantha Bee om hvordan man kan slå vinterblåen

Samantha Bee om hvordan man kan slå vinterblåen

Antioxidanter

Antioxidanter