Stylegent

1. Gorilla Cheese, Hamilton, Ontario (Twitter: @gorilla_cheese)

Denne omplacerede sorte Purolator-lastbil ejes af livslange knopper Graeme Smith og Scott Austin, som begyndte at servere oooey-gooey osteagtig godhed i juli 2011, da de begge blev afskediget fra deres daglige job.

I menuen: Gourmet grillet ost.
Bedst sælgende: Træsjakken: alderen Cheddar, bacon, Granny Smith-æble og canadisk ahornsirup på hvidt.
Hot spot: Lastbilen er ikke stationær, så følg Purolator-logoet på hætten, når den sejler "The Hammer", tjek Twitter eller tag den med i Food Network's show Spis St. der udsendes denne sommer.


2. Alley Burger, Calgary (Twitter: @AlleyBurger)

Den tilpassede Chevy-lastbil fra 1981 ejes af smagsløg-tickling-trifecta John Jackson, Connie DeSousa (tidligere Top Chef Canada) og Mike Batke, a.s. Alley Burger Mike.

I menuen: Store saftige håndværksburgere.
Bedst sælgende: Den originale Alley Burger - håndlavet hvidløg svinekød-pølse med Quebec-ostemasse og piri piri aioli.
Hot spot: De har serveret Alley Burgers siden august 2011, efter at eksklusive Charcut Roast House startede en sen-nat $ 5-burger-middagsmenu i smug bag sin chi-chi-restaurant. Den sene aftensmadssucces opmuntrede holdet til at tage burgeren på vejen og - boom! - Cowtown chuck truck blev født.


3. Mine tre kusiner, Halifax (Twitter: @DalFoodServices)

Medejerskabet af denne skræddersyede, splinterny trailer, af Aramark og Dalhousie University, skabte en række bestillinger, da en undersøgelse viste, at studerende havde en dårlig smag i munden over manglen på mad serveret på universitetsområde. Unien lyttede og modvirkede med My Three Cousins ​​fødevarer, en A + idé!

I menuen: Smelt-i-din-mund europæiske og Mellemøstlige køkken.
Bedst sælgende: Det er en toss-up: Chicken Shawarma er den forreste, men græsk pommes frites, håndskåret og toppet med fetaost og tzatziki-sauce, løber tæt på.
Hot spot: Lastbilen har været parkeret siden oktober på Dalhousie-campus ved University Avenue.

Er der en fødevarebil i nærheden, som du gerne vil anbefale? Del os med kommentarerne nedenfor!

Om pornografi

Om pornografi

Eksklusivt uddrag af bøger: 28 sekunder af Michael Bryant

Eksklusivt uddrag af bøger: 28 sekunder af Michael Bryant

Spænd dine sikkerhedsseler Kate og Wills, fordi Elton John siger, at det bliver en ujævn tur

Spænd dine sikkerhedsseler Kate og Wills, fordi Elton John siger, at det bliver en ujævn tur