Stylegent
Erin Karpluk

Erin Karpluk har vundet fans for sin inspirerede skildring af den rejseheltinde heltinde Erica Strange på det komiske drama At være Erica. Showets unikke forudsætning - heldige Erica får tid til at rejse og korrigere hendes tidligere fejl i kærlighed og liv - for ikke at nævne dets spunky førende dame har gjort det til et hit med publikum her og i USA. Det bliver endda bedt om at tale om en nyindspilning syd for grænsen.

Så varm og morsom off-screen som hun er på skærmen, tog den Alberta-fødte Karpluk et øjeblik at dele sin perfekte lørdag med Stylegent.com.

På min perfekte lørdag har jeg ikke tid til at rejse, men [i stedet] teleportere.

Jeg begyndte med at sove i. Lørdag for mig, især når jeg arbejder, er den dag, jeg giver mig selv at sove i. [Lørdag] Jeg behøver ikke at bekymre mig om at stå op eller bekymre mig om aftaler eller hvad som helst. Det er en luksus ikke at skulle indstille vækkeuret.


Jeg har boet i Vancouver i ti år, og jeg kan virkelig godt lide min lejlighed der, så jeg ville være der om morgenen. Jeg kom sammen i mit vindue, der vender ud mod centrum. Du kan høre mågerne, og i foråret kommer den friske luft igennem, og der er [duften af] kirsebærblomster. Det er en dejlig måde at vågne op med solen som at kikke gennem persiennerne til dig.

Jeg lavede en gryde kaffe.

Så gik jeg til min kæreste Pams [sted]. Hun har dette infrarøde yogastudio, og hun laver denne rigtig gode yoga der. Det er noget, jeg virkelig har haft glæde af at gøre med hende de sidste par år, fordi det er sådan en god måde at starte dagen på. Du får en enorm sved på. Jeg kan godt lide at træne om morgenen, fordi det vækker mig. Det er lige i Kits Beach, så du har den luksus at være ved havet og få al den friske luft. Jeg håbede, at det skulle være forår i Vancouver, på min perfekte dag.


Vi vil spise meget på min perfekte dag, så efter yoga skulle jeg teleportere til Los Angeles og møde mine veninder fra At være Erica på King's Café. Den store ting i L.A. er Cobb-salaten, så det ville jeg have. Det er et temmelig heftigt måltid, så når jeg har det, kan jeg godt lide at have det midt på dagen. Og jeg er stor på kaffe, så jeg ville også have en Americano misto-kaffe.

Så ville jeg elske at være i Toronto. Jeg købte en rigtig cool cykel fra Kensington Market. Jeg kalder hende Beatrice, fordi hun ligner en gammel Cadillac. Det er gamle skole. Det er ikke funky og hip. Det er flise og har en brun kurvskurv og et brunt sæde. Det er mit bedste køb i Toronto; Jeg elsker det. Jeg har ikke en bil der, så det er en dejlig måde at komme rundt på.

Min favorit ting at gøre i Toronto - hænderne ned - er at gå over færgen til Centre Island. Der er et sted, der hedder Rectory Café. De har den bedste gårdhave, og jeg tror, ​​når jeg er der, vil jeg mødes med venner og få en hvidvinsspritzer. Så går vi rundt på stierne langs vandet. Jeg er altid så overrasket over at være i Toronto, at søen på bestemte tidspunkter om sommeren ligner Caribiske farvande. Det er så smukt.


Derfra ville jeg meget gerne gå direkte til et Blue Jays-spil. Jeg følger ikke sportsligt med glæde, men jeg nyder oplevelsen af ​​det. Jeg bliver fanget med folket, og jeg kan godt lide at have en hotdog. Jeg har bragt mit script ned med mig et par søndage for at se spillet og udføre lidt arbejde på samme tid. Men jeg er altid nødt til at holde et øje med bolden, for der har været et par dårlige bolde.

Om aftenen vil jeg bestemt ønske at komme tilbage til min hjemby i Jasper, Alberta - det er i Jasper Nationalpark. Jeg voksede op der, og min mor har en bed and breakfast der. Det er det smukkeste sted. Jeg vil have min familie der, mine forældre og min bror. Jeg havde en dejlig middag med dem, meget afslappet. En af mine foretrukne ting at gøre i Jasper om sommeren - min mor har en rigtig dejlig anlagt baghave, som hun lægger en masse arbejde i - er grill. Vi ville have bøffer og bagt kartofler og asparges og salat og en Cæsar eller et glas vin og bare forbinde igen med hinanden i bjergene.

Min bror er en fiskeguide, så vi [ville] tage en familie fisketur - Åh, det var hvad jeg ville gøre, før vi spiser middag - Jeg vil gerne fiske på Maligne Lake. Det er den største is, der er fodret med gletsjer i Nordamerika. Det er dog fire grader, så du ikke ønsker at svømme! Når du går, passerer du forbi Spirit Island, som er et af de mest fotograferede steder i verden. Det er et meget spirituelt sted. Du kan se gletsjere og vandfald. Der er ingen mennesker omkring og ingen motoriserede både efter et bestemt punkt; det er bare så stille og roligt og rummeligt og åbent.

Jeg elsker at fiske. Det er meget afslappende at være ude på vandet, og du kan høre dyrelivet. Det er dejligt at have den stilhed og stille, og når du får en fisk er det forbløffende. Det er som at tilbringe dagen på et postkort.

Efter middagen ville jeg teleportere min familie og mig selv til Maui. Vi sad på Lanai og spillede et Honolulu-rummy, som vi spiller meget. Når jeg bliver ældre, nyder jeg virkelig at tilbringe tid med min familie.

Mød Christina Tosi fra Momofuku Milk Bar

Mød Christina Tosi fra Momofuku Milk Bar

Almindelig yoghurt kontra græsk yoghurt

Almindelig yoghurt kontra græsk yoghurt

Parring af mad og vin: krydret and & carmenere

Parring af mad og vin: krydret and & carmenere