Stylegent
Kvinde træt, sovende ved skrivebordet(Foto af Masterfile)

Ny forskning antyder, at dit niveau af søvnighed eller årvågenhed i løbet af dagen kan være direkte relateret til den type mad, du spiser. Undersøgelsen ledet af Alexandros Vgontzas, MD, professor i psykiatri ved Penn State College of Medicine i Hershey, Pa., Havde til formål at se på, hvordan fedt-, kulhydrat- og proteinforbrug påvirkede objektiv søvnighed i dagtid og årvågenhed hos sunde, ikke-overvægtige personer uden søvnapnø.

Forskere rekrutterede 31 sunde, ikke-overvægtige, 'normale' sovende i alderen 18-65 år til at tilbringe fire sammenhængende nætter i et søvnlaboratorium. På den fjerde dag blev deltagernes diæter og objektiv søvnighed vurderet ved hjælp af Multiple Sleep Latency Test (MSLT), et diagnostisk værktøj, der blev brugt til at måle den tid, der var gået fra starten af ​​en udpeget lurperiode til de første tegn på søvn.

Resultaterne viste, at et højere fedtforbrug var forbundet med øget objektiv søvnighed om dagen, mens højere indtag af kulhydrater var forbundet med øget årvågenhed. Proteinforbrug påvirkede ikke søvnighed eller årvågenhed.

”Forøget fedtforbrug har en akut negativ indvirkning på årvågenhed hos ellers sunde, ikke-overvægtige voksne,” sagde Vgontzas.

Vgontzas antyder endvidere, at diæter med fedtindhold også kan have en negativ livsstilspåvirkning: ”Overdreven søvnighed i dagtimerne og træthed er meget udbredt i den moderne verden og stigende. Det ser ud til, at en diæt med fedtindhold reducerer alarmen akut, og dette kan have indflydelse på den enkeltes funktionsevne og også den offentlige sikkerhed. ”

Sådan hostes en varmende vinterbrunch

Sådan hostes en varmende vinterbrunch

Grillopskrifter: To veggie-side-retter og en dessert

Grillopskrifter: To veggie-side-retter og en dessert

Heldig fisk-chowder-menu

Heldig fisk-chowder-menu