Stylegent

Der er en keramisk plak, der hænger over min køkkenvask, som jeg tager meget alvorligt. Jeg hang det op der, da jeg flyttede ind i mit hus for syv år siden, og det er mottoet bag min metode eller mangel på. Det lyder: "Dette hus er rent nok til at være sundt, men beskidt nok til at være lykkelig."

Jeg tænker på det motto, når jeg ser bjørnebærfarvene i min hvide (ish) synke, der ser ud til at klæbe der for livet. Eller de små prikker af tomatsovsspray, jeg pludselig ser bagpå min ovn. Eller det lag med krummer, der stiller op hver morgen under min fire-skive brødrister, som jeg ikke altid husker at tørre væk i get-the-kids-klædt-og-ud-døren-oh-no-I ' m-interviews-nogen-til-8 am skid, som er vores hus hver morgen.

Men jeg tænker nu ... hmmm, måske er mit hus ikke rent nok til at være sundt? En ny undersøgelse fra Los Angeles County, der optrådte i en publikation af Centers for Disease Control (CDC), viser, at en ud af syv hjemmekøkkener ville mislykkes med den form for renhedstest eller standarder, der anvendes på restauranter. Undersøgelsen, der var i form af et selvvurderingsspørgeskema, hvor 13.000 voksne svarede, bemærker, at hvis hjemmekøkken blev sat på prøve og fået en karakter, ville kun 34 pct. Modtage en A, mens ca. 14 pct. Ville tjene a C. Ick. Jeg er temmelig sikker på, at jeg er i de 14 procent.


Gør mig ikke forkert - jeg tørrer mit køkken så ofte som en fuldtidsarbejdende mor med to børn under fem år kan. Og en gang hver par måneder forår jeg nogle rengøringsmidler til at komme dybt ind. På samme tid, efter at have lidt madforgiftning et par gange i mit liv (første gang på min bryllupsrejse!), Ved jeg, at jeg burde forsøge at holde den renere med lidt mere albuefedt, som min mor plejede at sige.

Så jeg vil tage en side fra det, jeg ser de forskellige dagpleje, mine børn har været i, og jeg troede altid var en smart idé - samle en sprayflaske, som jeg kan holde rengøringsopløsningen i, lige på min køkkenbænk. På den måde er det inden for rækkevidde og rækkevidde at gøre spisebordet også. Kun jeg foretrækker at holde kemikalier til et minimum, så jeg tror, ​​jeg vil fylde op med en opløsning af eddike og vand for at give køkkenet slangen ned regelmæssigt.

Nævnte jeg, at jeg har hvide skabe og små børn, som ikke altid husker at vaske hænderne efter at have spist disse brombær? Vær venlig, lad den eddike arbejde.

Tjekliste for efterår: 10 must-haves for at lette ind i sæsonen

Tjekliste for efterår: 10 must-haves for at lette ind i sæsonen

10 gaver i sidste øjeblik (og billig)

10 gaver i sidste øjeblik (og billig)

Verdens mest interessante hjem fra det sidste årti

Verdens mest interessante hjem fra det sidste årti