Stylegent
Blåbær og tørrede goji-bærNår det gælder de sundhedsmæssige fordele, er blåbær (til venstre) lige så kraftfulde som de trendy goji-bær (til højre). (Foto af Getty Images)

Jeg køber ikke dyre sko eller tøj, og jeg rejser sjældent, hvilket betyder, at min største udgift og luksus er dagligvarer. Dette skyldes, at mere end at shoppe og rejse, kan jeg godt lide at spise og prøve nye opskrifter. Jeg ser på produktionsgangen, som nogle kvinder ser på et J.Crew-katalog - grådigt.

I betragtning af min afhængighed af købmandsforretninger er det ikke overraskende, at jeg er den lejlighedsvise (og gentagne) sucker efter en prangende madtrend - en vane, der holder min madregning på høje side.

Jeg har selv POM-juice og kokosvand vandet i håb om at opnå en tilstand af antioxidant- og elektrolytinduceret ernæringsmæssig nirvana. Jeg har tvunget karbad ned efter karbad med probiotisk-fyldte yoghurt - dem med alt det tilsatte sukker, der får det engang kedelige mejeriprodukt til at smage noget inden for softis-området - i troen på, at jeg smurte min fordøjelseskanal for optimal funktion .


Men er meget hypede frugter, drikkevarer og superfood-inspirerede fødevarer værd at koste? Er der nogen betydelig eller målbar fordel ved at vælge goji-bær frem for jordbær (som allerede er pebret takket være stigende madomkostninger)?

Ikke rigtig. Eller i det mindste er de ikke så nødvendige, som markedsføringen ville have, at vores forbrugere tror.

Gode ​​nyheder er der dog billigere måder at udlede de sundhedsmæssige fordele, som disse trendy fødevarer påstås at tilbyde - bare spis en sund, afbalanceret diæt! Eller det er konklusionen, jeg tog bort fra en artikel om emnet i juniudgaven afMor Jones.


Forfatter Tom Philpott hævder, at ting som goji-bær og acai-bær er rigt på forbindelser, der kan beskytte os mod hjertesygdomme og kræft. Quinoa, et andet trendy korn, er også en god kilde til proteiner for dem, der er på vegetarisk diæt, siger han.

Men her er den store overraskelse: Ingen af ​​de trendy madprodukter er dramatisk bedre for dig end de standardfrugter, bælgfrugter og korn, du finder i din lokale købmand.

Philpott påpeger, at for eksempel blåbær er lige så rige på antioxidanter, og at der er en mere omfattende videnskabelig registrering til at støtte disse påstande.


Han siger, at lavt spisekammer med hæfteklam er en mere fuldstændig servering af protein end quinoa.

Lektionen for en gentagen købmandsforbryder som mig: markedsføring af hype skæver den vigtigste meddelelse, der kan komme forbrugerne mest til gode. En diæt, der består af friske frugter, grøntsager, fuldkorn og protein er det bedste forbrugervalg, du kan tage. Viden skrækker måske ikke min madregning i to, men der er en vis komfort ved at vide, at det er til det større gode. Det samme kan ikke siges for et dyrt par sko, ikke?

Hvilken artikel har du svært ved at modstå i købmanden? Fortæl os i kommentarfeltet nedenfor.

At drikke grøn te vil holde dig med at gøre husarbejde i alderdommen!

At drikke grøn te vil holde dig med at gøre husarbejde i alderdommen!

Samantha Bee om hvordan man kan slå vinterblåen

Samantha Bee om hvordan man kan slå vinterblåen

Antioxidanter

Antioxidanter